Den Gouden Karpel （ブルージュレストラン）

ブルージュの夕食は魚市場の裏にある魚料理のお店、Den Gouden Karpelにて。

えびクリームコロッケを前菜に。

ワーテルゾーイ。色々なお魚のクリーム煮です。意外にさっぱりしていてとても美味しかったです。

こちらはブイヤベース。あまりの量の多さにびっくり！

もっと驚いたのは上述２品が日本のいわゆる土鍋に入って出てきたこと。いずれもじゃがいもが入っていたのですが、とてもしっとりして甘いじゃがいもでした。やっぱりポテトの国ですね。
こちらのレストランは日本人観光客に慣れているらしく、店員さんが「美味しかった」「どうぞ」「ありがとう」などあやしい日本語を話していました。