The Square : ロンドンレストラン

本日はメイフェアにあるThe Squareにランチに来ました。

店内には明るい抽象画がかけられています。

本日は３コースのランチを頂くことに。３種類のパンはどれも香ばしくて美味しいのですが、少し塩分がきつい感じが・・・。

アミューズブッシュは、温かいビシソワーズ。レッドムレット（ウミヒゴイ）のフリッター添え。濃厚で美味しいお味。

前菜は手長エビのラビオリとホロホロチョウのロール。ラビオリは歯ごたえが楽しく、濃厚なソースで美味しかったです。ホロホロチョウはオイリーな一品かと思いきやとてもさっぱりした美味しい一品でした。見た目も美しかったです。

メインはさばのグリルとうさぎのリゾット羊タン添え。さばのグリルは下にクリーミーなマッシュポテトとレモンオリーブオイルがたっぷり敷かれています。上にはムール貝のフリットが乗っていました。リゾットは少し塩辛かったですが、味はとても美味しかったです。

デザートはマンゴーのサラダとアイスクリームと、りんごのタルト洋ナシのピュレ添え。

最後に香ばしいナッツの沢山入ったヌガーが出てきました。

あれよあれよという間に人が沢山入り、１時頃には満席になっていました。休日も人気のレストランのようです。

ご馳走様でした！！