カヤバ珈琲

 谷中の喫茶店カヤバ珈琲で楽しい朝食。
カヤバ珈琲は１９３８年創業の喫茶店。７０年近く谷中の喫茶店として愛され続けてきましたが、２００６年に閉店。その後２００９年にこの喫茶店を愛するNPOが再開しました。今では街の人のみならず、外国人を含む多くの観光客からも愛される喫茶店です。

建物の天井や梁などは、１９１６年に建てられた当時のままだそうです。
こちらは１Fの喫茶室。いすは旧カヤバでも使われていたものです。

 こちらは座敷スタイルの２Fです。

カヤバ珈琲で頂いたのはお店のオリジナル、ルシアン。ルシアンはココアとコーヒーが半々の飲み物。ほんのりミルクの香りがする後味すっきりの温かい飲み物です。

 こちらが本日頂いたモーニング。モーニングはサラダとスープ付のサンドイッチかトーストに紅茶かコーヒーで８００円。プラス１００円でお好きな飲み物に変更できます。
今日はカヤバ名物のたまごサンドを頂きました。スープは濃厚なビーフコンソメ。厚焼き玉子がからしマヨネーズの塗られたパンに挟まれた優しい一品。卵のふわふわ感がたまりません。パンはご近所のカヤバベーカリーで焼かれたものだそうです。

こちらはたまごトーストのセット。トーストの上に半熟のスクランブルエッグが乗っていて、これまたおいしそう～！

喫茶店の難点はたばこ。煙を吸いたくない人にも、有無を言わせず吸わせてしまうという大きな罪。日本も建物の中での喫煙を禁止してもらいたい・・・。世界のスタンダードから大きく遅れている日本の現実を改めて感じた朝でした。カヤバ珈琲でも喫煙を前面的に禁止して頂きたいです。