William Curley （ロンドンショコラティエ）

ちょっと落ち着いた街並みのスローンスクエア駅周辺。おしゃれなカフェやお店が並んでいます。モーツァルトが小さな頃この周辺で宿泊していたらしく、小さな公園にモーツァルトの像を見つけました。

本日の目的は、ショコラティエのWilliam Curley。「ザ・アカデミー・オブ・チョコレート」で、ベスト・ブリティッシュ・ショコラティエも受賞しているそう。ウィリアムさんの奥さんは日本人だそうで、ここのショコラティエには日本を感じさせるユニークなチョコレートが沢山揃っています。

広くて明るい店内。

ケーキも充実しています。こちらのケーキは日本人にとっても程よい甘さと評判です。

素敵な飴細工もありました。

早速お持ち帰りして試してみることにしました。

今回頂いたのは、「日本の黒酢」、「アプリコット山葵」、「トマトとオリーブオイル」、「オリジナルミルク」と「抹茶」。他にも日本酒、ショウガ、ほうじ茶、ゆずを使ったものなどユニークなチョコレートが沢山。

栗の香りが優しいチョコレートケーキも頂きました。

チョコレートはこんなに沢山種類が揃えられています！

また少しずつ試してみたいと思います。