Tamburini （ボローニャ・お惣菜）

本日のボローニャでのランチは大勢のお客さんで賑わうTamburiniにて。２時頃というのに大行列。中でも食べることができます。

お店の方に聞いたところ、店頭で販売している美味しそうなお惣菜は中で食べるメニューにはないのだとか。・・・ということで急遽作戦変更で、お持ち帰りで頂くことに・・・。なぜか池袋にあるタンブリーニ日本支店のポスターが貼られていました（笑）。

さて、こちらがお持ち帰りにした品々。まずは生ハムとチーズを重ねた前菜。口に入れた瞬間トリュフオイルの香りがふんわり～～～。美味。何も調理していないけど、素材の美味しさが引き立っていました。

こちらはチコリのオイル焼き。ほんのり苦くてとても甘い素材が生きたお味です。こんな少ししか買わなかったのにちゃんと温めてくれました。

 メインで頂いたショートパスタのきのことパンチェッタのクリーム風。こちらも美味しい一品。大満足です。