Pegasus （タリン レストラン）

タリンは幸いなことにまだまだテラス席が残っており、観光列車、トーマスも走っていました。テラス席を撤去しつつあるレストランもありましたが、本格的な冬になる前に再訪できて本当に良かったです。

 本日の夕食は昔Fish & Wine のあった場所に新しくできたレストラン、Pegasusにて。

 パンはお店で作っているそうです。プチプチした麻の実の入った美味しい美味しいパン！塩分が少し強すぎる気がしましたが、とてもレベルの高い黒パンでした！

メインディッシュはかなりボリュームがあるということだったので、本日は前菜はスキップ。本日の鮮魚を頂きました。鱈のグリルです。かぼちゃのピュレとサラダ、キャラメライズオニオンが添えられていました。う～～～ん、美味しい！

デザートはサワークリームとチョコレートのケーキ。ライムの皮とチェリーのさわやかさがすばらしいアクセント。甘さもちょうど良く美味しいです～。

ペガススは昔は、学生のたまり場だったところだそうです。

そのような流れもあり、請求書は古本に挟まれて出てきました。

壁にかけられている絵も当時の様子とのことです。地元の人にも愛される素敵なレストランでした！