Burger & lobster

ロンドンで人気の「高級」ファーストフード（？）、バーガー＆ロブスターにやってきました。予約は団体以外は受け付けておらず、いつも行列しているというので、なかなか来る気になれなかったのですが、本日はタイミング良く、カウンター席にすぐに座ることができました。

メニューは簡単。３種類しかありません。ハンバーガー（お肉の焼き加減を選んだり出来るようです）、ロブスターサンドイッチと丸ごとロブスター。お値段はどれも２０ポンドです。

 ロブスターは焼いたものか蒸したものを選ぶことが出来ます。ソースはガーリックレモンかバターの２種類。サラダとフライドポテトがサイドディッシュとして付いてきます。
プリプリの美味しいロブスター。塩加減も程よく、爪の奥の奥までほじくって頂いてしまいました。












ロブスターサンドは、温かいバターた～～～～っぷりのブリオッシュの中に軽いマヨネーズで和えたロブスターがたっぷり入っていました。こちらも食べ応え十分。
お腹いっぱいになりました。

ハンバーガーもとても美味しそうでした。コストパフォーマンスが良いのはやはり丸ごと一匹ロブスターだと思います。

ロブスターはカナダで仕入れているのだとか。ＮＹにも支店ができたようです。