2016年7月16日土曜日

六厘舎 (大崎 つけ麺)


大崎で行列ができるつけ麺屋さん、六厘舎に行ってきました。
 麺はコシのある極太。こちらで小盛り、300グラム。並は450グラムだそうです。

こちらは別に注文した特製香辛料。甘エビや唐辛子などが入っています。

極太麺にも魚の出汁などがきいた、濃厚なつけ汁がしっかり絡みます。


余ったつけ汁にはスープやゆずの粉を入れて最後まで楽しむことができます。
いつもは外まで行列のようですが、今日はたまたま並ばずに入ることができました。大崎発祥のつけ麺屋さんのようですが、今では東京駅のラーメンストリートやソラマチにも進出しているとか。本場の大崎は意外と穴場かもしれません。

0 件のコメント:

コメントを投稿