アンデルセン （広島カフェ）

日本全国で知られているベーカリーのアンデルセンは広島で生まれました。・・・ということでアンデルセンの本店訪問。

こちらは在広島デンマーク王国の名誉総領事館でもあります。

朝食に頂いたのは夏野菜のラタトゥーユとパンのセットと



フレンチトースト。

小麦粉が異なるのか北欧のパンとは少し違う感じですが、日本のパンはやっぱり美味しかったです！

広島に来るといつも考えさせられます。
普通に生きることは奇跡の連続で、生きているだけで十分幸せなのに、なぜ人は争うことをやめないのか。

世界の平和を祈らずにはいられません。

広島城

広島お好み村

広島市内にあるお好み村にやってきました。お好み村にはお好み焼き屋さんが集まっています。

本日はお好み村はしごのため、おやつ抜き。
最初に訪れたのは「新ちゃん」。

まずは牡蠣焼きを頂きます。酢醤油で味がついておりさっぱりです。

こちらが「新ちゃんスペシャル」。

次に伺ったのが「水軍」。素敵なお母様と娘さんで経営しているアットホームなお店。

こちらは上にネギがたっぷり乗っています。 美味しい～～～！！！

ほたて焼き。

広島風お好み焼きと言っても、お店ごとにかなり個性があるということを感じました。いずれもとても美味しかったのですが、私は麺がふんわりとしていてさっぱり頂ける水軍のお好み焼きがより好み。
お好み村には外国からのお客様が沢山来ており、お店の方も英語と大奮闘！微笑ましい眺めでした。グルメで売る観光も大事ですね。

あなごめし （宮島：ふじ田や）

４年ぶりの宮島。

お昼はあなごめし。今日は老舗のふじ田やさんに入りました。かなり遅いお昼だったのであまり並ぶこともなく、１０分ほどで入店。

中は落ち着く昔懐かしい感じの空間です。

蒸したご飯の上にたっぷりのあなご。絶品です！ごちそうさまでした！！

シャングリラのアフタヌーンティー

丸の内にあるシャングリラホテルのロビーラウンジのアフタヌーンティー。ビルの２８階にあるので、眺めも美しくゆったりした時を過ごすことが出来ます。平日と言うのにほぼ満席でびっくりしました。

お茶は何度でもおかわりを楽しむことが出来ます。

懐かしいお友達と大いに盛り上がり沢山笑いました！感謝。

ボドヴォーリエ （サンクトペテルブルク レストラン）

お昼に立ち寄ったレストランは外国人観光客向けのレストラン。お店の自慢は以前プーチン大統領がこちらでお誕生会を開いたということ。プーチン大統領メニューもあります。

ロッジ風の内装は落ち着いた雰囲気です。

こちらでは簡単なランチを頂くことに。

ロシア風チキンサラダ。マヨネーズとサワークリームた～～～っぷりですが美味しかったです。

ロシア風餃子（ペリメニ）とかぼちゃのパンケーキ。どちらもサワークリームをつけて頂きます。

 

こちらはカリフラワーの上に黒パンをバターで炒めたソースがのっています。食感の違いが楽しい一品でした。

お腹いっぱいです。

文学喫茶 （サンクトペテルブルク レストラン）

 

黒パンを発酵させて造ったノンアルコールの炭酸飲料などを飲みながらサンクトペテルブルクを東西に通るネフスキー大通りを散策します。日が長いので夜の時間も有効に活用できます。

こちらはシンガー社のビル。

運河沿いに血の上の救世主教会も見えます。

こちらはカザン聖堂。

そしてこちらのレストランが本日お目当ての「文学喫茶」。

１８３５年創業の老舗レストランでロシアの文豪たちが通ったと言われています。プーシキンも運命の決闘の前に立ち寄ったとされています。有名なレストランだけあって沢山の観光客が訪れていました。

こちらは前菜に頂いたサラダ。トマト、きゅうり、ラディッシュなどがサワークリームで和えられています。さっぱりと美味しい一品。

こちらはロシア名物壺焼きスープ。ものすごく時間がかかったのですが、残念ながら上にかぶせられたパイが生焼け。スープは酢漬けキャベツのスープでした。シンプルだからこそ後を引く味です。

左はポークソテー。右はビーフストロガノフですが、見た目はなぜか同じ。お味はもちろん異なりました。いずれも美味しく外れはありません。

デザートはりんごのステュルーデル。