2016年12月10日土曜日

Ostu (代々木公園 イタリアン)


最近イタリアンにご縁があります。本日は代々木公園のOstuにて。

 オストゥはシェフが修行したピエモンテ料理のレストランです。

 本日はおまかせコースを頂きました。
 ヴィッテロ・トンナート。仔牛の薄切りスライスにツナを茹で卵や白ワインなどを加えて滑らかにしたソースと共に。上にはケイパーベリー。

本日のお気に入りナンバーワン。菊芋のスフレ風。ソースはフォンティーナチーズのソース。黒トリュフと菊芋のフライがたっぷり乗っています。

下仁田ねぎとからすみのペペロンチーノスパゲッティーニ。

牛、豚、うさぎの3種のお肉を使ったアニョロッティ。ブロードに浮かべられています。

メインは 北海道産の雌蝦夷鹿モモ肉のロースト。ヴェルモットのソース。添え物はラディッキオです。


デザートはパネットーネをアレンジしたもの。スライスしたパネットーネにカスタードクリームや洋酒がサンドされています。季節の美味しいお味!

 最後の小菓子もお店で作ったものだそうです。











帰りは代々木公園のイルミネーションを見て帰りました。



2016年12月9日金曜日

T.Y. Harbor (天王洲アイル レストラン)


倉庫を改装した人気のレストランT.Y. Harborで友人のお誕生会。インターナショナルなお食事を楽しむことができます。



 人気はテラス席。ウッドデッキをビニールシートで囲った温かいテラスです。

前菜に頂いたのはケール、キノア、フェタ、クランベリーのサラダ。ハニーマスタードドレッシング。色々な歯ごたえを楽しめるさっぱりサラダ。

スパイシーNYチキンウィング。ブルーチーズのディップ。う~~~~ん、これは・・・。チキンウィングもディップもいまいち~~~。悪い意味でのアメリカンテースト。
 レモングラスでマリネしたエビのグリル。バルガー麦とコリアンダーがイギリスのM&Sのサラダの味を思い出す懐かしさ。
 はちみつでマリネした和豚もちぶたロースのグリル。カリフラワーとケールのソテー。やわらかいもちぶたでした。
 お誕生日用にプレートを用意して頂きました!チーズケーキやブリュレ、ブラウニーなど色々なデザートの盛り合わせでした。

2016年12月8日木曜日

カヤバ珈琲


 谷中の喫茶店カヤバ珈琲で楽しい朝食。
カヤバ珈琲は1938年創業の喫茶店。70年近く谷中の喫茶店として愛され続けてきましたが、2006年に閉店。その後2009年にこの喫茶店を愛するNPOが再開しました。今では街の人のみならず、外国人を含む多くの観光客からも愛される喫茶店です。



建物の天井や梁などは、1916年に建てられた当時のままだそうです。
こちらは1Fの喫茶室。いすは旧カヤバでも使われていたものです。

 こちらは座敷スタイルの2Fです。



カヤバ珈琲で頂いたのはお店のオリジナル、ルシアン。ルシアンはココアとコーヒーが半々の飲み物。ほんのりミルクの香りがする後味すっきりの温かい飲み物です。

 こちらが本日頂いたモーニング。モーニングはサラダとスープ付のサンドイッチかトーストに紅茶かコーヒーで800円。プラス100円でお好きな飲み物に変更できます。
今日はカヤバ名物のたまごサンドを頂きました。スープは濃厚なビーフコンソメ。厚焼き玉子がからしマヨネーズの塗られたパンに挟まれた優しい一品。卵のふわふわ感がたまりません。パンはご近所のカヤバベーカリーで焼かれたものだそうです。

こちらはたまごトーストのセット。トーストの上に半熟のスクランブルエッグが乗っていて、これまたおいしそう~!

喫茶店の難点はたばこ。煙を吸いたくない人にも、有無を言わせず吸わせてしまうという大きな罪。日本も建物の中での喫煙を禁止してもらいたい・・・。世界のスタンダードから大きく遅れている日本の現実を改めて感じた朝でした。カヤバ珈琲でも喫煙を前面的に禁止して頂きたいです。

2016年12月4日日曜日

D&Department (九品仏 カフェ)


 九品仏の駅から歩いて10分くらいのところに、D&Departmentという素敵なコンセプトショップがあります。ここには長く使える様々なセレクトグッズが販売されている他、1Fには素敵なカフェもあります。


こちらはキッシュのセット。かぶのスープ、サイドサラダ、ヨーグルトとフルーツ、ドリンクがついてきます。今日はえびと小松菜のキッシュで、とても美味しかったです!











ドライカレーのランチ。サイドサラダとドリンクがついてきます。ドライカレーは五穀米のご飯と共に。上にはトロトロの揚げ卵が乗っています。




食後に美味しいいちごのケーキも頂いてしまいました~。
こんなところにこんなに素敵なカフェがあるとは!

2016年12月3日土曜日

晩秋の京都

日帰りで京都へ。行きの新幹線からは富士山の絶景を望むことができました。

夕方少し時間ができたので嵐山に立ち寄り。
 暗闇の渡月橋。

 宝厳院の庭園「獅子吼の庭」にて夜間ライトアップが行われていることが分かったので、拝観させていただくことに。拝観料600円。

黄金、紅色など色を言葉で表すことができないくらい様々な色のグラデーションに心癒されました。

昼間の自然光で見てもさぞかし美しかっただろうと思います。









日本の秋の美しさを改めて感じ入った夕べでした。


京都でのクイック・ディナーは京都駅のThe CUBE内にあった「京都ことこと」にて。


本日は鯛茶漬けのセットと生麩田楽を頂きました。
まずは6種類のおばんざい。少しずつ色々食べることができるのが嬉しい。
 鯛茶漬けセットと生麩田楽。

鯛茶漬けには、金ゴマ、三つ葉、わさびを乗せて、お出汁で頂きます。肉厚の鯛が美味しかったです~!

生麩田楽。生麩って油と相性が良いのですね。たっぷりの油で焼かれた生麩と甘味噌がとてもよく合っていました。

慌ただしい滞在でしたが、最後の紅葉も愛でることが出来て大満足~。