Angelina （フランスカフェ）

パリ最終日は１９０３年創業の老舗のカフェ、Angelinaで朝食を楽しみました。

こちらの名物はホットチョコレートとモンブラン。
食いしん坊は、朝食セット（パリジャン）のドリンクにホットチョコレートを選び、さらにモンブランまで頼んでしまいました。
日本人観光客が沢山いたのはもちろんですが、中国人観光客の多さにびっくりしました。

アンジェリーナは東京の銀座でも楽しむことが出来ます。

Drouant （フランスレストラン）

パリで日曜日に空いているレストランを探すのは本当に大変です。今回は、たまたまインターネットで見つけたDrouantというお店を予約しました。

前菜は野菜、魚、クラッシック、多国籍の４種類から選びます。どれを選んでも４種類の小さな前菜が出てきます。こういう所は少しずつ色々食べたい人の心をくすぐります。
こちらは「魚」の前菜。

こちらは「野菜」の前菜の４品。スパイスとハーブの使い方が南アジア風です。

メインに頂いたのは子羊。

メインにも４種類のサイドディッシュがついてきます。

デザートもチョコレート、アイスクリームとシャーベット、クラッシック、フルーツの選択肢があり、どれを選んでも４種類の小さなデザートが出てきます。こちらは「チョコレート」。

隣に座っていたアメリカ人カップルは始終大絶賛していました。
私が一番美味しいと思ったのはこちらのパンとバター。これは感動でした！
それ以外は普通でした。

オンフルール（フランス旅行その６）

パリまでの帰り道、バスはオンフールというノルマンディー地方の素敵な港町に寄りました。沢山の観光客です。小さな町ですが、風情があって素敵です。

こちらは木造建ての教会。

車窓から沢山のヤドリギを見ました。

モンサンミッシェル （フランス旅行その５）

本日はいよいよモンサンミッシェルを見学します。島まではル・パサーと呼ばれるシャトルバスに乗ります。外側に木材のパネルが使われていて景観にも調和しています。

再びあの美しい姿が・・・。

島の中に入ると怪しげな日本語が沢山。朝早いので普段は観光客でごった返している通りも人がまばらです。浅草の仲見世通りのように両脇にはお土産物屋さんが沢山並んでいます。

ここモンサンミッシェルは、７０８年に聖堂が建設されるまでは墓場の山(Mont Tomb)と呼ばれる海抜８０メートルの岩山でした。モンサンミッシェル建立の伝説は・・・。
「司教オベールの夢枕に聖人ミカエルが２度立ち、自分を祀る聖堂を創るよう命じました。オベール司教はただの夢と思って動じませんでした。怒ったミカエルは、３度目、オベール司教の頭に人差し指を突っ込みグリグリと脳をかき回しました。オベール司教が翌朝起きてみると頭に穴が！また、ミカエルが夢元で話した通りのことが色々起こっていたとか。これは大変と早速聖堂をつくる準備をすると不思議なことが沢山起こり始めたのだそうです。」
この伝説が表現されている彫刻がこちら。

教会までの大階段。頭上の橋は侵入者を狙い撃ちするものだとか。

こちらが鐘塔の上に立つ聖人ミカエル。

何と４８０キロの重さだとか。ヘリコプターで取り付けられたようです。

こちらは教会内部。ロマネスク様式とゴシック様式の違いを見ることが出来ます。ロマネスク様式は壁が厚く天井は重さを軽減するために木材が使われています（この部分は１１～１２世紀に建てられました）。

ゴシック様式の壁がそのまま天井を支える技術のお陰で、高さを出すことが可能になったとか（この部分は１５２３年完成）。

教会を出ると美しい回廊が広がります。かつては修道士の祈りと瞑想の場だったようです。

柱は２重ですが、ジグザグに置かれています。こうすることによって瞑想に集中できる明るさと視野が保たれるようになっているとか。

こちらは食堂。声がよく響く構造になっていました。修道士たちはお経を聞きながら沈黙のうちに食事をしなくてはいけなかったそうです。そこで生まれたのが手話。手話の起源は修道士にあるのだそうです。

こちらは騎士の間。修道士の生活の空間の中で唯一暖房があったところだそうです。こちらで写本などを行っていたとか。

出口で鐘塔の上についているミカエルのレプリカがお見送りをしてくれました。

モンサンミッシェルはオムレツが有名です。特に１８８８年創業のオーベルジュのメール・プラール（プラールお母さん）のものはオムレツのみならず様々な製品のブランドです。このメール・プラールのオムレツは最近東京でも食べることが出来るようになったとか。

今回メール・プラールのオムレツは食べることが出来ませんでしたが、その代わりメール・プラールの塩バターキャラメルのアイスクリームを頂きました！バターの風味が濃厚で美味しかったです！！

モンサンミッシェル島の中にも大統領選挙のポスターが貼ってありました。ボロボロです・・・。

本日のランチは対岸で。

こちらが名物のオムレツ。これは４人分です。卵８個分だとか。モンサンミッシェルのオムレツはスフレタイプ。白身と黄身を分け、白身をかたくなるまで泡立てたところに黄身を入れ、たっぷりの有塩バターで焼きあげます。

普通のオムレツと思って食べると不思議な食感です。もう一度是非食べたいとは思いませんが、一度は食べてみる価値有りです。

デザートはアップルタルト。

すばらしいガイドさんの説明のお陰で充実のモンサンミッシェルでした。