2014年11月3日月曜日

ビルバオピンチョス (Bitoque)


お次は創作系ピンチョスのお店、Bitoque(ビトケ)へ。

 モダンな感じの店内です。














こちらでは3種類の温かいピンチョスを頂きました。いずれも手がかかっていて美味しかったです。
一品3~3.5ユーロというお財布に優しい価格も驚きです。
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み。

大麦のリゾット。ワンタンの皮などが入っておりインターナショナルな感じです。

フォアグラとアスパラガス。

バスクは奥が深い!また是非再訪したいです。

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